Omega 3 y cerebro: cómo el DHA protege la memoria y la salud mental (2026)
La relación entre el omega 3 y el cerebro es una de las más documentadas en neurociencia nutricional. El DHA (ácido docosahexaenoico) no es solo un nutriente más — es el ácido graso más abundante en el tejido cerebral, constituyendo aproximadamente el 40% de todos los ácidos grasos poliinsaturados del cerebro, y el 60% de […]
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